Pflanze des Monats – Schwarzer Holunder

Mit dieser Pflanze setzt du ein stilvolles Statement in deinem Garten.

Eine Pflanze, die gerade jetzt im Juni mit ihren auffälligen Blüten und im Spätsommer mit wunderschönen, schwarzen Früchten besticht, ist der Schwarze Holunder – auch bekannt unter seinem botanischen Namen Sambucus nigra ´Black Beauty´.

Dieser farbenprächtige Strauch ist unsere Empfehlung für den Monat Juni und ein wahres Highlight in jedem Garten. Schwarzer Holunder ist nicht nur wegen seiner beeindruckenden Farben beliebt, sondern auch wegen seiner schmackhaften Beeren.

Wir von Gärtner Osnabrück stellen euch in diesem Blog-Artikel die außergewöhnlichen Eigenschaften dieser Pflanze vor und geben Tipps zu ihrer Pflege und Verwendung im Garten.

Schwarzer Holunder – ein farbiger Blickfang, der jeden Garten zu einem besonderen Ort macht.

Ein auffallender Farbklecks für deinen Garten.

Optische und kulinarische Vielfalt mit Beeren und Blüten.

Was ist bei Pflege und Standortwahl zu beachten?

Vielseitiger und beeindruckender Baum für die Gestaltung deines Gartens.

Unsere Favoriten für eine großartige Platzierung im Kübel.

Auf einen Blick – Schwarzer Holunder | Sambucus nigra ´Black Beauty´

Der Schwarze Holunder ist eine weit verbreitete Pflanze, die in vielen Gärten zu finden ist. Aber hast du schon von der Sorte „Black Beauty“ gehört?

Sie hat richtig dunkle, fast schwarze Blätter und ist damit ein echter Hingucker im Garten. Der Blütenstrauch wächst buschig und kann eine Größe von drei bis fünf Metern erreichen. Besonders in Kombination mit immergrünen Gehölzen, als großflächige Strauchpflanzung oder als komplette Blütenhecke kommt die intensive, dunkle Farbe der Blätter richtig schön zur Geltung.

Wenn du also auf der Suche nach einem auffallenden Farbklecks für deinen Garten bist, solltest du dir den Schwarzen Holunder einmal genauer anschauen.

Nicht ohne Grund haben wir den schwarzen Holunder als unsere Pflanze für den Juni ausgesucht. Denn eine blütenreiche Besonderheit dieser Pflanze macht sie zu einem absoluten Highlight: Ihre pink-weißen 10 bis 20 cm großen Schirmrispen. Diese stehen im auffälligen Kontrast zum dunklen Laub und sind einfach atemberaubend anzusehen.

Doch nicht nur optisch hat dieser Strauch dir einiges zu bieten, sondern auch kulinarisch. Im Herbst (September/Oktober) kannst du schwarze Holunderbeeren ernten, die sich wunderbar zu leckerem Mus, Gelee, Wein oder Saft weiterverarbeiten lassen. Allerdings sollte man schnell sein, da diese Beeren sehr beliebt bei Vögeln sind. Aber nicht nur die Beeren sind verwendbar, auch die Blüten des Holunders eignen sich hervorragend zur Herstellung von Sirup oder Tee.

Der schwarze Holunder ist ein eher anspruchsloses Gehölz, das in der Sonne eine intensivere Blattfarbe entwickelt, jedoch auch im Halbschatten gut gedeiht. Mit seinen geringen Bodenansprüchen erfreut er sich großer Beliebtheit bei Gartenbesitzern. Durch seine hohe Schnittverträglichkeit und Standorttoleranz ist er zudem sehr pflegeleicht.

Optimal gedeiht er auf einem sonnigen und nährstoffreichen Boden. Wer den schwarzen Holunder in seinen Garten pflanzen möchte, sollte darauf achten, dass er genügend Platz hat und ihn regelmäßig auslichtet, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Einjährige Triebe sollten im Frühjahr zurückgeschnitten werden. Wer sich an diese Pflegehinweise hält, wird lange Freude an diesem pflegeleichten Gehölz haben.

Das wunderschöne und charakteristische Gehölz passt einfach in jeden Garten. Dabei spielt es keine Rolle, ob du einen natürlichen oder modernen Garten hast. Der schwarze Holunder ist einfach eine Bereicherung.

Oder du setzt ihn in einen großen Pflanzkübel. Auch hier macht er sich besonders schön. Als Ergänzung auf der Sonnenterrasse können so zum Beispiel gleich drei Stück in Reihe aufgestellt werden.

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